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健康养生小常识:如何防止米生虫

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2017/9/5     浏览次数:    

  1、冷冻法
  可以将大米分装入小袋内或保鲜盒中,放入冰箱冷冻24小时,这样大米就不容易生虫;大米买回后,应先倒入米桶、米坛或米罐中,密封好,存放在阴凉通风处。
  2、储存地点得当
  储存地点保持阴凉、通风、干燥,避免高温和光照。注意大米不宜靠着墙或直接放在地上,在米袋下放个垫板,也不能和鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存,否则大米吸水,会导致霉变。
  3、少量多次购买
  大米保鲜的办法是每次不要买得太多,尽量吃完了再买新鲜大米。将次数增加,购买量减少,是减少损失直接有效的方式。
  4、禁止暴晒
  有的家庭发现米生了虫,常把大米放在太阳下暴晒,这种做法不妥。暴晒下米粒极易从中间裂开,俗称“爆腰”。经过“爆腰”的大米,会产生较多碎米,降低了食用品质,口感也变差了。



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